Barras de cereal – Receitas

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barra-cereal

Barra de cereal

Ingredientes

  • 250 gr de açúcar mascavo
  • 1 colher sopa de glucose de milho (Karo)
  • 1 xícara chá de água
  • 250 gr de fibra de trigo
  • 250 gr de flocos de arroz
  • 1 colher sopa de gergelim branco
  • 3 colheres sopa de aveia em flocos

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela o açúcar, a glucose e a água.
  • Leve ao fogo até o ponto de bala.
  • A parte em uma vasilha misture os ingredientes secos.
  • Despeje a calda em cima e mexa até formar uma bola.
  • Coloque em um papel alumínio untado e vá apertando com as mãos até ficar uma barra grande com uma espessura de aproximadamente 1 cm.
  • Corte em barrinhas e embale-as em papel filme.

Fonte: cybercook

Barra de cereal com frutas secas

Ingredientes

  • 400 g de bolacha tipo maisena (trituradas no liquidificador)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 100 g de leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • 2 xícaras (chá) de flocos de arroz
  • 1 xícara (chá) de damasco seco picado
  • 1/2 xícara (chá) de maçã seca picada
  • 2 xícaras (chá) de aveia
  • 2 vidros de glucose de milho (Karo)

Modo de Preparo

  • Misture todos os ingredientes e utilize o mel para dar liga.
  • Coloque a massa numa forma, prense bem passando um rolo de macarrão, deixando-a uniforme e lisa.
  • Deixe descansar de um dia para o outro ou, no mínimo, por 6 horas.
  • Corte em barras, quadradinhos ou de acordo com sua criatividade.
  • Embrulhe em papel (filme, celofane, alumínio).

Fonte: maisvoce

Barra de cereais energética

Ingredientes (Receita para 20 barras)

  • 2 xícaras de frutas secas
  • ½ xícara de mel
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo integral
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • ¼ xícara de glicose de milho (Karo)
  • 2 claras
  • 1 xícara de aveia
  • ½ xícara de açúcar mascavo (opcional)

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador as frutas secas, o mel e os sucos de laranja e limão.
  • Misture os outros ingredientes separadamente e deixe de lado apenas a aveia.
  • Junte o conteúdo do liquidificador com a massa e molde pequenos retângulos, achatando-os.
  • Passe os retângulos na aveia e espalhe-os em uma assadeira untada.
  • Leve ao forno médio (180 graus) por quinze minutos.

Fonte: bikemagazine

Barrinha de Cereais Integral

Ingredientes

  • 1 xícara de gergelim integral branco
  • 1 xícara de fibra de trigo fina (farelo)
  • 1 xícara de flocos de centeio integral (pré cozido)
  • Uva passa preta sem semente
  • 1 xícara de castanha de caju torrada, salgada e picada
  • 2 xícara de aveia integral em flocos finos
  • 2 xícara de açúcar mascavo tradicional
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de mel

Preparo

  • Ferva a água, açúcar e o mel até obter ponto de fio.
  • Coloque por cima dos ingredientes secos, misture, coloque em uma forma, abra e coloque em um plástico, molde, retire o plástico e corte as barrinhas.
  • Embale em papel celofane.
  • Rende 30 barras tamanho padrão

Barrinha de cereal Light

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 xícara de flocos crocantes
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de uva passa sem sementes
  • 1 colher (sopa) de margarina light

Preparo

  • Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva passa.
  • Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
  • Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher (sopa) de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura.
  • Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm X 7 cm.
  • Guarde em um recipiente hermético.
  • Rende 12 unidades de 30 g.
  • Calorias: 95 cal por unidade.

Fonte e mais receitas: Bem Feitinho

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23 respostas a Barras de cereal – Receitas

  1. Aninha disse:

    nossaaaaaaaaaaaaaaaa amei o blog, ainda mais pq to de dieta!!! vou segui-lo e aparecer sempre akiii

    depois da uma passada no me ta???

    http://www.appstf.blogspot.com
    bom dia

  2. Pingback: Mini-posts [14] | Manicômio S.A - De blogueiro e de louco, todo mundo tem um pouco!

  3. Pingback: The Best Links - Edição Nro. 13 | Blog do The Best

  4. Pingback: Gordo nerd › Links da semana (24)

  5. Bruno disse:

    Barras de cereal são muito caras em supermercados, mais ainda em academias e lojas de conveniência. Vale muito mais a pena fazê-las e consumí-las em casa, gastamos menos com ingredientes e fazemos muito mais. As receitas deste site foram as melhores que achei. Pretendo fazê-las esta semana, mesmo.

    Muito obrigado pela dica!

  6. Luciana disse:

    Exatamente o que eu procurava!
    Perfeito! Parabéns!!

  7. karin disse:

    Amei!!
    Tenho duas filhas, um marido de dieta… tdo mundo almoça fora! Barrinhas de cereal são muito caras qdo são consumidas pela família inteira.Adoro cozinhar para tdos, é uma grande ajuda, exatamente o que procurava!
    Abraço

  8. Pingback: 2 receitas bem fáceis, rápidas e saudáveis para o lanche « Blog da Dieta

  9. Pingback: Propaganda da discórdia « Blog da Dieta

  10. Junior Gaucho disse:

    Ola pessoal…..procurava por uma renda extra, mas que envolve-se qualidade de vida e produtos saudaveis…….estou fazendo para vender…..se a perunta é se da lucro????? respondo que estou pagandoa faculdade de educação fisica…querem mais que isto???? e só acreditar vale a pena…..mas nao tentem enganar seus futuros clientes porque eles estao procurando por alimentação saudavel…entao façam jus a isto….BOA SORTE

  11. Pingback: Receita: Jambalaya alternativa « Blog da Dieta

  12. Rodolfo disse:

    Eita mania que o povo tem de querer inventar moda caseira pra tentar diminuir os gastos.
    Cuidado com essas receitas caseiras hein gente. :)

  13. marcela disse:

    oláa! qual é a receita que aparece na foto? quero saber o ingrediente que é quadradinho, que ficou uma graçaa!

    • Alex Costa disse:

      Oi Marcela, infelizmente quando eu peguei as receitas elas não tinham fotos, por isso eu peguei essa ai para ilustrar o post.

      Um abraço.

  14. valentina disse:

    muito bom,vamos divulgar pois sofri muito com a obesidade,e o que me ajudou foi os cereais,agradeço a DEUS pela sua iniciativa……ADOREIIIIIIIIIII

  15. thais disse:

    adorei o blog… sucesso………vou seguir sempre

  16. jessika disse:

    nossa euma delicia em huuuuuuum

  17. matilde disse:

    Adorei receitas, mas na verdade gostaria de saber onde posso encontrar formas específicas para as barrinhas. Seria muito mais prático!

  18. Elaine Tagl disse:

    Gostaria de saber as calorias de tds as barrinhas,,, ADOREI o blog…….Beijosssssss

  19. amanda disse:

    gostei muito desse site por que sou diabetica apesar de ter so 10 anos,nesse site tem varias opções para diabeticos

  20. livanete machado dos santos ferreira disse:

    como pode ser diet se usa açúcar e mel; gostaria de saber como faz\er sem esses dois ingredientes?

  21. Pingback: Barrinha de Cereais » Pilotando um Fogão

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