Essa é uma receita de frango que eu e minha namorada fazemos de vez em quando. O frango é ligeiramente empanado e temperado com sal, pimenta, salsinha e frito com uma pequena quantidade de azeite de oliva.
O molho é feito com mostarda, mel, vinagre de sidra e azeite de oliva. A salada foi temperada com azeite de oliva e vinagre balsâmico, e pra falar a verdade eu até repeti uns franguinhos. 
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Humm, fiquei com água na boca só de ver a foto do proato, boa sugestão!!!