Dieta da televisão

segunda-feira, junho 7th, 2010

Foto: origem desconhecida

Não chega a ser nenhuma surpresa que a maioria dos comercias sobre comida na tv são de produtos que não fazem nada bem a sua saúde, porém você já chegou a pensar como seria a sua dieta se você seguisse os “conselhos” da sua tv?

Um grupo de pesquisadores norte americanos fizeram uma pesquisa sobre os comerciais de comida no horário nobre e nas manhãs de sábado, onde predomina a programação infantil, foram coletados 84 horas de programação sobre o horário nobre e 12 horas para a programação infantil.

Ao fazerem uma dieta de 2000 calorias diárias somente com produtos que são anunciados na televisão, os pesquisadores chegaram a conclusão que se você consumisse essa dieta, você estaria comendo 20 vezes a mais a quantidade de gordura do que o recomendado!

E se isso não bastasse, fica ainda pior se analisarmos a quantidade de açúcar, que chega a ser 25 vezes, isso significa que em um único dia você estaria comendo a quantidade de açúcar recomendada para 1 mês! Além do mais, esta dieta iria te proporcionar menos da metade do que é recomendado de frutas, verduras e de leites e derivados.

Outro fato interessante é que enquanto o departamento de agricultura americano, gasta 268 milhões de dólares para promover a pirâmide alimentar e um estilo de vida mais saudável, quantia que aparentemente seria considerada interessante, a indústria de alimentos gasta cerca de 11,3 bilhões de dólares para promover os seus produtos.

Vale destacar que durante o estudo, 775 alimentos que tiveram as suas propagandas veiculadas não continham quantidades adequadas dos 12 principais nutrientes, entre eles, cálcio, potássio, fibras e etc. Porém estes produtos eram ricos em gordura, açúcar e sódio, isto quer dizer que estes produtos podem incrementar as suas chances de desenvolver problemas no coração, diabetes e avc (acidente vascular cerebral).

Não é a toa que os especialistas consideraram que a televisão é um “ambiente tóxico”, devido a influência que ela mantém sobre o nosso comportamento.

Vale a pena refletir

Estudos têm mostrado, por exemplo, que as campanhas de educação do passado que foram projetadas para informar o público sobre os riscos cardíacos associados com dietas ricas em colesterol e gordura e encorajar os consumidores a escolher versões de baixo teor de gordura dos alimentos não foram bem sucedidos em conseguir que as pessoas mudem seus hábitos alimentares. Mas quando os fabricantes começaram a veicular a publicidade dos seus produtos diet ou light na TV, o consumo destes produtos aumentaram.

Fonte: Time

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Dia sem tabaco

segunda-feira, maio 31st, 2010

Para quem acompanha o Blog da Dieta há um tempo, sabe que eu sou a favor de qualquer campanha contra o cigarro.

Como hoje é o dia sem tabaco, nada mais natural do que colocar alguma matéria sobre os malefícios do cigarro.

Abaixo você pode conferir dois vídeos com a cardiologista Jaqueline Issa que é especialista em tabagismo.

Uma coisa que eu não sabia é que o cigarro é muito mais prejudicial a mulher do que ao homem, por isso mulherada se você está pensando em parar, assista ao vídeo abaixo e descubra porque o cigarro é mais prejudicial a você.

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Usando o photoshop para engordar?

sexta-feira, maio 21st, 2010

Eu sei que muitos de vocês já escutaram que as revistas de hoje em dia usam muito o o photoshop (programa de edição de imagens) para alterar as modelos. É aquela famosa frase que a foto foi photoshopada!

Principalmente a revista playboy que deve ter os maiores gênios do photoshop, pois todas mulheres que posam nesta revista não possuem estrias, manchas e além é claro de TODAS possuírem um corpo perfeito!

Agora o que eu escutei nesta semana foi que a revista Healthy, que é uma revista que possui um grande número de circulação na Inglaterra, usou o photoshop para engordar uma modelo, pois ela se apresentava muito magra para estampar a capa da revista!

De acordo com Jane Druker, a editora da revista, eles tiveram que engordar a modelo em mais ou menos 3 quilos, pois o seu biótipo não representava os valores pregados pela revista.

Porém, a controvérsia não foi só pelo fato deles terem usado o photoshop para dar uns quilinhos a mais, pois segundo Gerard-Chevalier, que é um psicoterapeuta e já foi um fotógrafo de moda, disse que a Sra. Druker lhe contou em um evento sobre moda, que na verdade eles tiveram que adicionar de 12kg a 19kg!

Além de toda esta polêmica, o fato mais engraçado foi a desculpa que Jane Druker utilizou para justificar o uso do photoshop, dizendo que na audição, a modelo se apresentava com uma aparência mais saudável. Como se fosse possível perder mais de 10kg em poucos dias.

O que eu não consigo entender é porque eles não escolheram uma outra modelo, se a sua mensagem é passar um estilo de vida mais saudável, porque vai escolher uma modelo super magrela?

A lição que eu tiro deste caso é que no mundo das grandes publicações sobre saúde o fator beleza é muito mais importante do que a mensagem em si. Eu vejo isto com grande preocupação, pois se continuarmos assim, vamos ter cada vez mais pessoas infelizes que nunca conseguirão atingir o seu objetivo, porque na verdade este objetivo é irreal, a não ser que você queira viver dentro de um computador.

Fonte: mailonline

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Celebridades com bulimia, será este o nosso próximo padrão de beleza?

sexta-feira, maio 14th, 2010

Apesar de todos os “esforços” do mundo da moda para evitar uma imagem de excesso de magreza das modelos, o peso magérrimo ainda é o que impera neste mundo fashion.

Agora imagine se este padrão de beleza fosse transportado para Hollywood? Como é que seria o corpo das atrizes e celebridades mais famosas?

Em um concurso do site worth1000, eles fizeram alterações com fotos de atrizes e celebridades mostrando como elas seriam se tivessem bulimia, apesar das fotos serem um pouco perturbadoras, os resultados ficaram interessantes.

Via: cambalacho, worth1000

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Brasileiro de 108 anos vira consultor de nutrição nos Estados Unidos

quinta-feira, maio 13th, 2010

Já é difícil de ver alguém com mais de 100 anos, mas com essa vitalidade eu nunca vi!

Eu não sei até que ponto você pode atribuir a genética dele, mas com certeza o seu estilo de vida e o bom humor contribuiu muito para isso.

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