Não chega a ser nenhuma surpresa que a maioria dos comercias sobre comida na tv são de produtos que não fazem nada bem a sua saúde, porém você já chegou a pensar como seria a sua dieta se você seguisse os “conselhos” da sua tv?

Um grupo de pesquisadores norte americanos fizeram uma pesquisa sobre os comerciais de comida no horário nobre e nas manhãs de sábado, onde predomina a programação infantil, foram coletados 84 horas de programação sobre o horário nobre e 12 horas para a programação infantil.

Ao fazerem uma dieta de 2000 calorias diárias somente com produtos que são anunciados na televisão, os pesquisadores chegaram a conclusão que se você consumisse essa dieta, você estaria comendo 20 vezes a mais a quantidade de gordura do que o recomendado!

E se isso não bastasse, fica ainda pior se analisarmos a quantidade de açúcar, que chega a ser 25 vezes, isso significa que em um único dia você estaria comendo a quantidade de açúcar recomendada para 1 mês! Além do mais, esta dieta iria te proporcionar menos da metade do que é recomendado de frutas, verduras e de leites e derivados.

Outro fato interessante é que enquanto o departamento de agricultura americano, gasta 268 milhões de dólares para promover a pirâmide alimentar e um estilo de vida mais saudável, quantia que aparentemente seria considerada interessante, a indústria de alimentos gasta cerca de 11,3 bilhões de dólares para promover os seus produtos.

Vale destacar que durante o estudo, 775 alimentos que tiveram as suas propagandas veiculadas não continham quantidades adequadas dos 12 principais nutrientes, entre eles, cálcio, potássio, fibras e etc. Porém estes produtos eram ricos em gordura, açúcar e sódio, isto quer dizer que estes produtos podem incrementar as suas chances de desenvolver problemas no coração, diabetes e avc (acidente vascular cerebral).

Não é a toa que os especialistas consideraram que a televisão é um “ambiente tóxico”, devido a influência que ela mantém sobre o nosso comportamento.

Vale a pena refletir

Estudos têm mostrado, por exemplo, que as campanhas de educação do passado que foram projetadas para informar o público sobre os riscos cardíacos associados com dietas ricas em colesterol e gordura e encorajar os consumidores a escolher versões de baixo teor de gordura dos alimentos não foram bem sucedidos em conseguir que as pessoas mudem seus hábitos alimentares. Mas quando os fabricantes começaram a veicular a publicidade dos seus produtos diet ou light na TV, o consumo destes produtos aumentaram.

Fonte: Time

Como hoje é o dia sem tabaco, nada mais natural do que colocar alguma matéria sobre os malefícios do cigarro.

Abaixo você pode conferir dois vídeos com a cardiologista Jaqueline Issa que é especialista em tabagismo.

Uma coisa que eu não sabia é que o cigarro é muito mais prejudicial a mulher do que ao homem, por isso mulherada se você está pensando em parar, assista ao vídeo abaixo e descubra porque o cigarro é mais prejudicial a você.

Eu sei que muitos de vocês já escutaram que as revistas de hoje em dia usam muito o o photoshop (programa de edição de imagens) para alterar as modelos. É aquela famosa frase que a foto foi photoshopada!

Principalmente a revista playboy que deve ter os maiores gênios do photoshop, pois todas mulheres que posam nesta revista não possuem estrias, manchas e além é claro de TODAS possuírem um corpo perfeito!

Agora o que eu escutei nesta semana foi que a revista Healthy, que é uma revista que possui um grande número de circulação na Inglaterra, usou o photoshop para engordar uma modelo, pois ela se apresentava muito magra para estampar a capa da revista!

De acordo com Jane Druker, a editora da revista, eles tiveram que engordar a modelo em mais ou menos 3 quilos, pois o seu biótipo não representava os valores pregados pela revista.

Porém, a controvérsia não foi só pelo fato deles terem usado o photoshop para dar uns quilinhos a mais, pois segundo Gerard-Chevalier, que é um psicoterapeuta e já foi um fotógrafo de moda, disse que a Sra. Druker lhe contou em um evento sobre moda, que na verdade eles tiveram que adicionar de 12kg a 19kg!

Além de toda esta polêmica, o fato mais engraçado foi a desculpa que Jane Druker utilizou para justificar o uso do photoshop, dizendo que na audição, a modelo se apresentava com uma aparência mais saudável. Como se fosse possível perder mais de 10kg em poucos dias.

O que eu não consigo entender é porque eles não escolheram uma outra modelo, se a sua mensagem é passar um estilo de vida mais saudável, porque vai escolher uma modelo super magrela?

A lição que eu tiro deste caso é que no mundo das grandes publicações sobre saúde o fator beleza é muito mais importante do que a mensagem em si. Eu vejo isto com grande preocupação, pois se continuarmos assim, vamos ter cada vez mais pessoas infelizes que nunca conseguirão atingir o seu objetivo, porque na verdade este objetivo é irreal, a não ser que você queira viver dentro de um computador.

Fonte: mailonline

Agora imagine se este padrão de beleza fosse transportado para Hollywood? Como é que seria o corpo das atrizes e celebridades mais famosas?

Em um concurso do site worth1000, eles fizeram alterações com fotos de atrizes e celebridades mostrando como elas seriam se tivessem bulimia, apesar das fotos serem um pouco perturbadoras, os resultados ficaram interessantes.

Via: cambalacho, worth1000

Eu não sei até que ponto você pode atribuir a genética dele, mas com certeza o seu estilo de vida e o bom humor contribuiu muito para isso.

Os teste com camundongos mostraram que as regiões do cérebro que lidam com o prazer, vão se deteriorando gradualmente com o aumento de consumo destes produtos, ou seja, quanto mais doces e/ou comidas gordurosas você come, cada vez mais você vai precisar de uma quantidade maior destes produtos para sentir prazer.

Isso para mim, vem esclarecer em muito as minhas ações em relação aos doces, quantas vezes você não ouviu alguém dizer ou até você mesmo disse que enfiou o pé na jaca? Faça uma analise, quando você mete o pé na jaca, você come até se sentir satisfeito e diz como a música do Roberto Carlos: e que tudo mais vá para o inferno, não é mesmo?

Então, qual diferença deste tipo de comportamento onde você se entope de comida, para uma pessoa que se entope de drogas? Perceba que nos dois casos, as pessoas sabem que este tipo de comportamento são prejudiciais para a sua saúde, mas mesmo assim elas continuam a fazer pois cada vez mais necessitam destas substâncias para ter prazer e por isso agem de uma forma irracional.

Segundo o cientista Paul Kenny, que coordenou a pesquisa de três anos, uma dieta com alimentos gordurosos possui elementos que viciam.

“No estudo, os animais perderam completamente o controle sobre seu hábito de alimentação, o primeiro sinal de vício. Eles continuaram comendo demais mesmo quando antecipavam que receberiam choques elétricos, mostrando o quão estimulados eles estavam para consumir a comida.”

O cientista ainda relata que quando a dieta foi trocada por alimentos mais saudáveis, alguns deles se recusaram a comer e preferiram não se alimentar, o que mostra o quanto viciante são os alimentos gordurosos e os doces.

Tudo isto está relacionado a dopamina que é um neurotransmissor que está ligado ao prazer. Ao consumir uma alimentação gordurosa o seu cérebro fica inundado por dopamina, gerando uma sensação de prazer, porém com o passar do tempo, você vai precisar de cada vez mais quantidades de comida para sentir este prazer, por isso é que você acaba engordando.

Fonte: BBC Brasil

Vocês lembram do Paul James, o personal trainer que estava fazendo um experimento para entender quais são as dificuldades que seus clientes passam quando tentam perder peso? Quem não lembra é só clicar aqui.

Bom, depois de passar 5 meses sem fazer exercícios e comendo só junk food, ele engordou 40kg! Isso mostra que uma pessoa que sempre esteve em boa forma, pode engordar, portanto esta desculpa de culparmos só a nossa genética não cola mais.

Ele voltou a fazer exercícios no dia 1º de julho de 2009, e em dezembro já tinha quase voltado ao seu peso ideal, porém segundo Paul, não foi um caminho fácil.

Segundo James: “Eu fiquei um pouco preocupado no começo. Eu pensei que tinha ido longe demais e eu ficaria acima do peso por toda minha vida.” Isto foi por causa dos 3 primeiros meses, em que ele estava fazendo tudo certo mas praticamente não conseguia perder peso.

Outro problema que ele enfrentou foi de mudar o hábito de comer junk food para uma comida mais saudável. Um fato interessante, foi que ele disse que antes gastava 80 dólares por semana para se alimentar, mas quando passou a comer junk food começou a gastar 300 dólares por semana!

Uma coisa que você tem que entender é que estes tipos de comidas industrializadas, estão cheias de gordura, sal ou açúcar. Por isso é que você fica viciado nestes tipos de comida e não é por que elas são saborosas, e para mudar os seus hábitos leva tempo.

No caso de James levou 6 semanas para ele se acostumar com o novo tipo de alimentação, isso porque ele já se alimentava assim. Agora, se você nunca se alimentou de uma maneira saudável, com certeza vai levar muito mais tempo.

Muitos acham que é loucura, outros acham que é sensacionalismo, mas não podemos negar que quando você passa pela mesma situação que outras pessoas estão passando, você começa a entender melhor estes problemas. Porque uma coisa é uma pessoa obesa te dizer quais são as dificuldades de fazer exercícios, outra coisa é você estar acima do peso e fazer exercícios.

Não estou dizendo que todos treinadores devam fazer a mesma coisa, mas se ele fez pelo fato de tentar entender melhor os seus clientes e não para obter uma certa fama momentânea, eu acredito que a experiência por qual ele passou neste projeto pode beneficiar a sua carreira, pois com certeza ele vai compreender melhor os seus clientes.

Fonte: Herald Sun

Isso mostra que não existe uma única fórmula para você atingir o seu objetivo.

O que mais me chamou atenção, foi uma declaração de uma das participantes do grupo Gesto aos 8:28, que diz que foi muito difícil se adaptar a nova rotina.

E porque me chamou atenção esta declaração? Porque é verdade, não é fácil você mudar os seus hábitos alimentares, se fosse fácil nós não teríamos tantos obesos ou tantas pessoas que fracassam na tentativa de perder peso.

Eu não quero desanimar ninguém, mas eu acho importante todos saberem que quando vão começar um processo de reeducação alimentar, estarem conscientes que não vai ser um passeio no parque.

Para mais informações sobre os grupos:

Terrapia

GESTO (Grupo de Estudo e Tratamento dos Obesos) – Email: cratod@saude.sp.gov.br (eu não achei um website para este grupo)

Hoje eu li uma matéria muito interessante do New York Times que vai trazer uma ducha de água fria para muitas pessoas. Sabe aquela teoria que diz que se você fizer pequenas mudanças já vai ajudar na perda de peso? Como ao invés de comer 2 bolachas coma 1?

Na verdade, isto pode te ajudar a perder um pouco de peso, porém o seu corpo vai se acostumar com a nova quantidade de calorias ingeridas e por isso você vai estabilizar e não perderá mais peso por causa daquela bolacha não ingerida.

Um dos grandes problemas desta teoria é que você inconscientemente, pode estar compensando as calorias desta bolacha com aquele prato de macarrão, ou com aquela segunda ou terceira colherada de arroz.

Temos que deixar de vez aquela teoria de fazer o mínimo esforço possível para perder peso, não é a toa que muitas pessoas fracassam na tentativa de emagrecer, pois a grande maioria ainda acredita que é possível perder peso facilmente.

Temos que tomar consciência de que para emagrecer, precisamos ter uma grande mudança no nosso estilo de vida e hábitos alimentares, sem isso dificilmente conseguiremos atingir os nossos objetivos.

Se você ainda não acredita nisto, vamos utilizar um exemplo. Uma pessoa quer ficar rica e vai começar a economizar 1 real por dia. Um ano tem 365 dias e a expectativa de vida do brasileiro é de 72,4 anos, então, se você fizer as contas esta pessoa no final da sua vida vai ter economizado R$ 26.426,00.

Portanto, podemos perceber que esta quantia mal daria para comprar um carro popular zero, isso sem contar a inflação que vai ocorrer neste período.

É lógico que não podemos comparar a perda de peso de uma pessoa com a economia, mas o que eu queria mostrar é que se você quer ficar rico ou se você quer perder peso, você vai precisar fazer um esforço muito maior do que simplesmente economizar 1 real por dia ou de apenas deixar de comer aquela bolachinha a mais no lanche.

Fonte: NYT [Inglês]

Eu não quero desanimar ninguém, mas nós temos que parar com a ideia de que é fácil perder peso e conseguir um corpo sarado como a maioria das propagandas que nós vemos por ai.

É verdade que o foco da matéria é sobre a beleza do corpo feminino, debatendo se é bonito ou não as mulheres exibirem músculos bem definidos. Eu gosto, não vejo nada demais, mas na minha opinião eu acredito que o mais importante é se a mulher se sente bem com mais músculos “do que o normal”, o problema é dela e eu acho que ela não deve se importar com que os outros vão dizer, afinal de contas é o seu corpo.

Porém nas entrelinhas você pode perceber o quanto é que estas mulheres se esforçaram para conseguir chegar no seu objetivo, vejam estes exemplos abaixo:

Clique aqui para ver a matéria completa, vale a pena.