Arquivo da categoria: Nutrição

Conheça um pouco mais sobre a alimentação vegetariana

Publicado em junho 28, 2011 por Alex Costa

Eu sei que muitas pessoas tem muitas dúvidas sobre a alimentação vegetariana, uma das principais criticas é sobre a falta de proteína que este tipo de dieta proporciona para os seus seguidores, porém nesta entrevista com a nutricionista Paula Gandin … Continue lendo →

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O que está errado com o que comemos

Publicado em junho 15, 2011 por Alex Costa

Em primeiro lugar eu quero dizer que assim como o autor desta palestra, Mark Bittman, eu também não sou vegetariano, porém eu concordo em 100% com o que ele diz. Eu estou começando a achar que uma alimentação mais saudável … Continue lendo →

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Saiba mais sobre os rótulos dos alimentos light

Publicado em junho 13, 2011 por Alex Costa

Você sabia que para que um produto seja considerado light, ele não precisa ter menos calorias do que o original? Conheça esta e outras dicas sobre os rótulos dos alimentos light através desta matéria feita pelos alunos da Universidade de … Continue lendo →

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