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A empresa Nielsen divulgou uma pesquisa (feita em 52 países) onde consta que 50% da população se considera acima do peso.

Aqui vai alguns dados interessantes da pesquisa:

• 60% da população do mundo está lutando com o seu peso.
• 50% se considera com sobrepeso.
• 10% com problemas de peso abaixo da média.
• 78% dizem que vão mudar a sua dieta.
• 69% pretendem se exercitar mais.

Abaixo são as respostas dos entrevistados sobre quais táticas vão usar para perder peso:

• 69% dizem que vão reduzir o consumo de gorduras.
• 65% pretendem reduzir o consumo de chocolates e açúcar.
• 53% vão comer mais alimentos naturais e frescos.
• 46% pretendem comer o mesmo, porém menores porções.
• 29% tem vontade de comer menos alimentos processados.
• Menos de 10% vão usar outros planos de dieta, como a dieta Atkins, vigilantes do peso ou outros programas.

A Nielsen dividiu os países em 5 regiões mas existem alguns pontos em comum entre as regiões pesquisadas, são eles:

• Os consumidores de todas as regiões pretendem combinar mudanças na alimentação e aumento de exercícios para perder peso.
• Em quatro das cinco regiões, as pessoas em dieta disseram que o mais provável para atingir o peso ideal seria a eliminação do consumo de alguns grupos alimentares. A única exceção foi a Ásia, onde os pesquisados disseram que comeriam a mesma comida mas com maior moderação.
• Cerca de 20% dos participantes em quatro regiões sentem que já consomem uma dieta saudável, a exceção ficou com os norte-americanos que reconheceram que poderiam melhorar seus hábitos alimentares.
• 14% consideram que a sua dieta atual plano era saudável.
• Andar a pé é de longe o exercício preferido em todas as cinco regiões.
• Em quatro das cinco regiões, o segundo tipo de exercício preferido é se exercitar em academias

Alguns dados curiosos da América Latina e Mercados Emergentes:

• 12% se consideram abaixo do peso. (América Latina e Mercados Emergentes)
• 41% acham que estão com o peso ideal. (América Latina e Mercados Emergentes)
• 57% responderam que estão tentando perder peso. (América Latina)
• 14% das pessoas dos mercados emergentes vão utilizar remédios, barras ou shakes para perder peso. (América Latina)
• As pessoas pesquisadas que são nativas dos Mercados Emergentes foram as mais susceptíveis a alegar que não se exercitam mas estão em forma. As razões para isso pode ser por seguir uma dieta melhor e um estilo de vida que promove a caminhada e por possuir empregos menos sedentários.

Cerca de metade dos consumidores estão confusos com a quantidade de informação sobre dietas e alimentação saudável e acham que as informações disponíveis no mercado, muitas delas são conflitantes. Quando perguntado onde eles obtêm as melhores informações sobre dieta e alimentação saudável as respostas foram as seguintes:

• 68% citaram médicos e profissionais médicos.
• 36% na Internet.
• 34% contavam com programas televisivos e documentários.
• 29% através de livros sobre dieta e nutrição.
• 25% confiam na informação nutricional das embalagens.
• 17% através da família.
• 14% encontraram informações em revistas.
• 13% utilizam jornais.
• 11% tomam decisões através das informações de amigos.
• 5% obtém informações na hora da compra no supermercado e folhetos.

Fonte: Nielsen