Granola orgânica caseira – Receita light e saudável

Essa receita de granola é muito fácil e rápido de fazer.

O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, para quem está de dieta então, nem se fala, não é verdade? Se você começar errado, o dia todo vai pro saco!

Esta receita de granola orgânica caseira é uma boa opção para começar o dia de uma forma saudável.

Ingredientes

  • 5 xícaras de aveia
  • 1 xícara de amêndoas picadas
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de nozes-pecã picadas
  • 1 xícara de sementes de gergelim
  • 1 xícara de germe de trigo
  • 2 xícaras de coco ralado
  • 1 xícara de sementes de girassol sem sal
  • 1 xícara de óleo de coco
  • 1 1/2 xícaras de mel
  • 1 xícara de passas
  • 1 xícara de cranberries secas

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 165 graus C.
  2. Em uma tigela grande, misture a aveia, amêndoas, nozes, nozes-pecã, sementes de gergelim, gérmen de trigo, coco ralado e as sementes de girassol.
  3. Em uma panela em fogo médio, misture o óleo de coco e mel. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos. Despeje sobre a mistura de aveia e mexa até misturar uniformemente.
  4. Espalhe a mistura em uma camada uniforme em duas assadeiras.
  5. Deixe no forno entre 15-20 minutos, até que a aveia e as nozes estejam torradas.
  6. Imediatamente misture as passas e os cranberries secas.
  7. Deixe repousar até esfriar e mexa novamente para quebrar qualquer pedaço grande.

Guarde num recipiente fechado em temperatura ambiente por até duas semanas, mas segundo o autor, a granola não vai durar todo este tempo!

Ps: Não se preocupe se você não tiver cramberries ou não gostar de passas (como eu). Você pode utilizar qualquer fruta seca ou adicionar qualquer fruta fresca quando for comer a sua granola.

Vídeo: Granola orgânica caseira – Receita light e saudável

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Refrigerante – Alto consumo não é bom para a saúde

Alto consumo de refrigerantes causa o mesmo dano ao fígado quanto as bebidas alcoólicas!

Eta vício ruim de largar, eu mesmo tive uma recaída alguns meses atrás e voltei a consumir os refrigerantes lights, principalmente os de cola.

Agora quando eu vou ao supermercado eu não compro mais, assim eu não tomo nenhum refrigerante em casa, só bebo quando vou ao restaurante mas depois que eu vi este vídeo, agora vou parar de vez.

É lógico que se você consumir uma vez ou outra não vai fazer mal, porém também não traz nenhum benefício, portanto, se você está querendo perder peso eu acho que é uma boa ideia de parar ou pelo menos diminuir e muito o consumo de refrigerantes.

A cada dia encontramos mais indícios de que os refrigerantes não fazem bem a nossa saúde, o problema é que no Brasil o consumo está cada dia maior, portanto fica um alerta para todos.

Abaixo do vídeo, eu vou deixar alguns links onde eu já publiquei algumas matérias sobre as consequências do alto consumo de refrigerantes, confira o vídeo e os links, vale a pena.

Vídeo: Danos causados pelo consumo excessivo de refrigerante

Alto consumo de refrigerantes está ligado a baixos níveis de potássio

Beber refrigerante todos os dias pode causar danos ao fígado

Refrigerantes diet podem estar ligados ao ganho de peso

Conheça um pouco a mais sobre os ingredientes da Coca-Cola e de outros alimentos industrializados

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Barriga de cerveja é mito

O estudo mostra que se consumida com moderação, a cerveja não provoca aumento da massa corporal nem acúmulo de gordura na cintura.

Quem disse que o Blog da Dieta só tem notícia catastrófica? Acho que esta notícia vai ser muito comemorada pelos leitores.

Um estudo espanhol mostra que a cerveja não “cria barriga”, parece até dia da mentira, não é? Porém segundo pesquisa realizada pelo Colégio Oficial de Médicos de Astúrias mostra que isso é verdade!

A pesquisa foi realizada com mais de 1200 pessoas entre homens e mulheres com mais de 57 anos que consumiam entre 250ml e meio litro de cerveja por dia.

Porém nem tudo é perfeito

Mas, sempre existe um “mas” não é verdade? Esta descoberta está ligada junto a alimentação, que neste caso é uma alimentação mediterrânea, que é composta basicamente pelo alto consumo de frutas, hortaliças (verduras e legumes), cereais, leguminosas (grão-de-bico, lentilha), oleaginosas (amêndoas, azeitonas, nozes), peixes, leite e derivados (iogurte, queijos), vinho e azeite de oliva.

Portanto foi constatado que o consumo de cerveja, junto com uma alimentação saudável, neste caso, a alimentação mediterrânea, não engorda e reduz o risco de diabetes e hipertensão.

A realidade brasileira

Segundo o estudo, o modelo encontrado onde as pessoas que consomem cerveja apresentam um barrigão é propício da cultura anglo-saxã, onde junto com a cerveja são consumidos produtos com uma grande quantidade de gordura saturada.

Infelizmente para nós brasileiros, o nosso hábito de tomar cerveja é muito mais parecido com os anglo-saxões do que com os espanhois, pois veja bem, quais são os principais petiscos que acompanham a nossa cervejinha? Batatinha frita, torresmo, linguiça e por ai vai…

Portanto galera, isso não é um passaporte para o livre consumo de cerveja, porém se você consumir com moderação e sem os famosos petiscos, uma cerveja não vai matar a sua dieta.

Veja o vídeo: Barriga de cerveja é mito – Segundo estudo médico espanhol

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