Para falar a verdade eu não gosto nada de nada de sopa!!! Mas como eu sei que o frio já já tá chegando, e tem muita gente que gosta de tomar uma sopinha, acho que estas receitas podem ser uma boa opção.
TweetReceita Light – Espetinho japonês Yakitori Hasami
quinta-feira, abril 22nd, 2010
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Eu acho que este espetinho pode ser uma boa opção, para quem quer fazer um churrasco mas está de dieta.
Ingredientes:
500g de coxa de frango desossada
½ maço de cebolinha (somente a parte branca)
Sal e pimenta a gosto
Para o molho
½ xícara de molho de soja
½ xícara de saquê
½ xícara de açúcar
Modo de Preparo:
Coloque os três ingredientes do molho em uma panela em fogo baixo e vá mexendo até reduzir de volume, ficando com a consistência um pouco mais líquida que de mel. Cuidado para não ferver, porque pode ficar amargo.
Corte o frango e a cebolinha em pedaços de 2 cm. Coloque os ingredientes no espeto de forma alternada. Grelhe na churrasqueira ou em uma frigideira até ficar levemente dourado. Algum instante antes de retirar do fogo pincele o espetinho com o molho tare.
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Minhas refeições
sexta-feira, abril 16th, 2010
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Nesta semana vai completar o meu primeiro mês de dieta, até agora eu consegui perder 4,4 kg.
Eu acredito que alguma coisa certa eu estou fazendo, vale ressaltar que por causa das minhas costas eu não estou podendo fazer exercícios, portanto a minha alimentação é responsável por 100% do meu sucesso ou não.
Eu sei que as pessoas ficam com muitas dúvidas sobre o que comer nas horas das refeições, não vou dizer que eu também não tenho, mas na minha opinião, uma alimentação com produtos frescos será sempre melhor do que uma comida que vem de uma caixa, lata ou qualquer coisa congelada.
É verdade que dá mais trabalho preparar uma comida com produtos frescos do que abrir aquela caixinha e colocar a comida no micro-ondas por 2 minutos. Eu ADORO comer uma comida saborosa, por isso eu comecei a desenvolver este gosto pela culinária, o fato que a minha namorada é péssima na cozinha também ajudou nesta decisão. 
Agora, para você seguir este tipo de alimentação você precisa ter alguns pratos que são fáceis e rápidos de preparar, pois mesmo para quem gosta de cozinhar, não é todo dia que você vai querer passar horas na cozinha, porque cozinhar é legal, mas todo dia…
Por isso eu decidi colocar algumas fotos do que eu tenho comido ultimamente, quem sabe você não possa ter uma inspiração e criar alguma coisa no mesmo estilo para você.
Salmão com batata-doce, salada e parmesão
Frango com salada, brócoli e parmesão
Linguiça com salada
Frango com arroz e salada
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