Já é difícil de ver alguém com mais de 100 anos, mas com essa vitalidade eu nunca vi!
Eu não sei até que ponto você pode atribuir a genética dele, mas com certeza o seu estilo de vida e o bom humor contribuiu muito para isso.
Brasileiro de 108 anos vira consultor de nutrição nos Estados Unidos
quinta-feira, maio 13th, 2010Acompanhe o Blog |
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Link love #3 – Luciana Gimenez, Cacau Melo, Alessandra Ambrósiofumo passivo, dicas, nutrição, exercícios
sábado, março 13th, 201010 dicas para deixar a dieta mais fácil
Cartilhas de nutrição dão dicas de alimentação saudável
A dieta durante a gravidez afeta a saúde do bebê
Repórter emagrece 5kg em três semanas
Praticar exercícios físicos melhora desempenho do cérebro
Dicas para saúde do seu coração
Guia de exercícios físicos durante a gravidez
Pequenas mudanças, grandes resultados
Corpo de Alessandra Ambrósio causou polêmica na imprensa mundial
Luciana Gimenez revela que passa a vida brigando com a balança
Fumo passivo pode alterar vasos sanguíneos de crianças
Cacau Melo mostra o seu segredo das suas curvas bem distribuídas
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Como cuidar da diabetes com a nutrição
quarta-feira, outubro 14th, 2009
Imagem Rotorhead
Parte fundamental do tripé de controle da diabetes (dieta/atividade física/medicação), é cuidar da alimentação. Essa atitude pede alguns conhecimentos sobre os alimentos, como selecioná-los quando comer fora e quando comprá-los.
Um estilo saudável de alimentação tem quatro características: adequação, equilíbrio, moderação e variedade. A nutrição funcional agrega mais uma, a individualização: o que serve para os outros, pode não servir para você e por isso é importante consultar alguém especializado para estudar seu caso.
Alguns mitos que “rondam” sobre o controle da diabetes são que alimentação saudável é aquela em que se come muito pouco e o de que não se consegue controlar a glicemia porque come-se fora todos os dias.
Algumas dicas que valem para todo mundo, e são fáceis de seguir, são: ingerir alimentos de diferentes grupos, para consumir todos os nutrientes importantes; variar as frutas, hortaliças e legumes, deste modo você obterá uma maior variedade de vitaminas e minerais; ler e comparar as informações nutricionais nos rótulos dos alimentos, para escolher as melhores opções (exemplo: escolher os que contêm menor teor de gorduras, preferir os que contenham mais fibras); carregar uma garrafa com água quando for à rua, à escola ou trabalho e escolher carnes magras.
A atividade física regular também é muito importante e traz mais benefícios ainda se realizada diariamente.
Dra. Daniela Jobst é nutricionista e Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Bioquímica do Metabolismo pela VP/Consultoria Nutricional/Divisão de Ensino e Pesquisa, Especialista em Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina (UNIFESP), membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA.
Atualmente atende em consultório particular em São Paulo.
Site: www.nutrijobst.com
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Dieta coletiva – Os primeiros passos
sábado, setembro 19th, 2009Oi pessoal tudo bem?
Em primeiro lugar eu gostaria de agradecer a todos que se juntaram a ideia de participar neste projeto, eu acredito que vai ser bem legal, e eu tenho a impressão que se todos nós participarmos com certeza vamos conseguir melhorar a nossa saúde.
Para a dieta coletiva, eu vou dividir com vocês um cardápio que eu tenho, quando eu fiz uma consulta com uma nutricionista e gostaria de agradecer a Dr. Kilza que vai dar uma revisada e depois disso vamos disponibilizar ele para todos.
É muito importante frisar que ele vai ser um cardápio genérico, mas eu acredito que possa servir como uma base para todos ou a maioria, a minha dieta eu vou começar com ele.
Se algum instrutor de educação física que acompanha este blog estiver interessado em participar do projeto será muito bem vindo, para entrar em contato comigo pode ser através das página de contato ou pelos comentários.
Assim que eu tiver mais novidades eu entrarei em contato.
Um abraço a todos, Alex.
ps. quem tiver alguma sugestão não seja tímido(a), pode mandar ou deixar nos comentários, elas serão muito bem vindas.
Quem quiser conhecer um pouco mais sobre o trabalho da Dr. Kilza ela tem uma coluna de receitas aqui no blog, para conferir é só seguir no link:
Ou você pode conferir o novo blog dela:
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Nutrição funcional ajuda na prevenção e cura da depressão
quarta-feira, setembro 2nd, 2009
Imagem zweettooth
A depressão ao contrário do que muitas pessoas podem pensar, é uma doença muito freqüente, segundo a OMS – Organização Mundial de Saúde, cerca de 121 milhões de pessoas em todo o mundo é afetada por ela.
Uma das causas da depressão está diretamente ligada à alimentação do paciente, há evidências de que pessoas depressivas possuem níveis plasmáticos menores de ômega-3, em comparação a pessoas sadias.
Uma dieta rica em ômega-3 vindas do óleo de peixe de águas profundas e geladas como, atum, salmão, arenque, sardinha e a semente de linhaça, pode diminuir a probabilidade da pessoa ficar depressiva e até mesmo se suicidar. Por isso, a suplementação com ômega-3, tem sido usada cada vez mais em tratamentos de depressão, e o resultado é cada vez mais eficaz.
Além do óleo de peixe, o ômega-3 pode ser encontrado nas nozes, no agrião, no espinafre.
A combinação de uma dieta balanceada, acompanhamento psicológico e a prática de exercícios físicos pode ser a chave para a prevenção e até cura desta doença que atinge tantas pessoas.
Outro fator que está ligado ao quadro de depressão é o desequilíbrio intestinal. Isto mesmo, o intestino que não funciona bem interfere na produção correta dos neurotransmissores, que são responsáveis pelo equilíbrio do humor, depressão, e até mesmo da vontade de comer doces e carboidratos em geral.
A produção do neurotransmissor serotonina, responsável pelo bem estar e felicidade tem sua produção em torno de 80% intestinal, desta forma tratar e reequilibrar a flora intestinal é muito importante na depressão, podendo evitar a utilização de antidepressivos quando estiverem ainda no início.
Dra. Daniela Jobst é nutricionista e Pós Graduada em Nutrição Clínica Funcional e Bioquímica do Metabolismo pela VP/Consultoria Nutricional/Divisão de Ensino e Pesquisa, Especialista em Fisiologia do Exercício pela Escola Paulista de Medicina (UNIFESP), membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA.
Atualmente atende em consultório particular em São Paulo.
Site: www.nutrijobst.com
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