Vitamina laxativa com mamão

segunda-feira, dezembro 21st, 2009

vitamina-laxativa-mamao

Ingredientes:

  • 1 copo de água
  • ¼ de mamão papaia
  • 3 ameixas secas
  • 1 colher de sobremesa de gérmen de trigo cru
  • 1 colher de sopa de sementes de linhaça ou farinha de linhaça dourada

Modo de Preparo:

  • Deixe as ameixas e a linhaça hidratando em água por toda a noite.
  • Pela manhã bata no liquidificador todos os ingredientes acima, beba imediatamente, sem coar e em jejum.

Obs.: poderá usar também a semente de linhaça germinada

Dra. Kilza Miranda - NutricionistaDra. Kilza Miranda é nutricionista formada pelo Centro Universitário do Leste de MG. 

Faz atendimento em consultórios em todo o Vale do Aço, em Minas Gerais.

É a responsável pelos blogs:

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Como Desossar Peito de Frango

sexta-feira, dezembro 18th, 2009

Para ter uma alimentação mais saudável é super importante você saber lidar com alimentos frescos. Eu sei que muitas pessoas preferem comprar o frango desossado, mas depois deste vídeo você pode ver como é fácil desossar um frango, então porque pagar a mais? Faça você mesmo.

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Arroz Integral Cateto com Couve Manteiga

quarta-feira, dezembro 9th, 2009

arroz-integral

O arroz integral é um alimento muito nutritivo e deveria fazer parte da dieta de todos e não somente de quem está querendo perder peso.

Além de ser uma fonte de carboidrato, contém também: proteínas, fibras e gorduras insaturadas essenciais a saúde.

Ingredientes:

  • 1 cebola picada (100g)
  • 2 colheres (chá) de azeite (5g)
  • 4 xícaras (chá) de couve-manteiga picado fino (200g)
  • sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de arroz integral cateto cozido (300g)

Modo de preparo:

  • Refogue a cebola no azeite e junte a couve.
  • Tempere com sal e misture com o arroz, acrescente água e deixe cozinhar.

Dica

O meu fogão é daqueles elétricos, que é uma porcaria, apesar de muitas pessoas no Brasil gostarem deste tipo de fogão, mas em todo caso vamos continuar com a dica, eu cozinho na temperatura 3 que deve significar um fogo médio-baixo, por 40 minutos.

Como cada fogão é de um jeito, você vai ter que testar, mas acredito que não vai ficar muito longe disto.

Quer conhecer mais os benefícios do arroz integral? Visite o Dicas de Nutrição

Dra. Kilza Miranda - NutricionistaDra. Kilza Miranda é nutricionista formada pelo Centro Universitário do Leste de MG. 

Faz atendimento em consultórios em todo o Vale do Aço, em Minas Gerais.

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